🕐 Los tiempos de la digestión: el reloj secreto de tu cuerpo
🔹 ¿Qué es la digestión?
Es el proceso mediante el cual los alimentos se descomponen en nutrientes que tu cuerpo puede absorber.
👉 Es como si tu organismo tuviera una fábrica interna, con diferentes máquinas que funcionan a distintos ritmos según el tipo de comida.
🔹 Tiempos promedio de digestión según el alimento
⏱ Rápidos (30 min – 1 hora):
Frutas como sandía, naranja, uvas.
Verduras crudas (ensaladas frescas).
Jugos naturales.
👉 Por eso se recomienda comer la fruta sola: viaja rápido y no se “atasca” con otros alimentos más pesados.
⏱ Medios (1 – 2 horas):
Verduras cocidas.
Pan integral, avena y arroz.
Tubérculos como la papa y la yuca.
⏱ Largos (2 – 4 horas o más):
Carnes rojas, pollo y pescado.
Huevos.
Quesos y lácteos enteros.
👉 Estos alimentos requieren más ácido gástrico y enzimas para ser descompuestos.
⏱ Muy largos (5 – 8 horas):
Comidas muy grasosas o frituras.
Combinaciones “pesadas” (ejemplo: hamburguesa con papas fritas y gaseosa).
👉 Aquí tu estómago trabaja horas extras y puede provocar somnolencia o pesadez.
🔹 Datos sorprendentes
✨ El agua pasa directamente al intestino en pocos minutos, no necesita digestión.
✨ La sandía puede tardar apenas 20 minutos en digerirse.
✨ La carne de res puede permanecer en el estómago hasta 8 horas.
✨ Después de comer, la sangre se concentra en el sistema digestivo, por eso muchas personas sienten sueño o cansancio.
✨ El intestino delgado mide casi 7 metros y es donde ocurre la mayor absorción de nutriente
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