1. f. Esp. papa (‖ planta).
Sin.:
papa2.
2. f. Esp. papa (‖ tubérculo).
Sin.:
papa2, criadilla, tubérculo.
3. f. coloq. Esp. Cosa de poca calidad o de mal funcionamiento.
Sin.:
birria, chapuza.
patata caliente
1. f. coloq. Esp. papa caliente.
patata de caña
1. f. Esp. pataca2.
patata dulce
1. f. Esp. batata.
comerse con patatas algo
1. loc. verb. coloq. Esp. Verse obligado a quedarse con ello por no poder darle salida. U. m. en sent. despect. Van a tener que comerse con patatas sus productos.
ni patata
1. loc. pronom. coloq. Esp. nada. No sabe ni patata de literatura.
escarabajo de la patata
Sinónimos o afines de patata
papa2.
papa2, criadilla, tubérculo.
birria, chapuza.
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La papa, es el alimento del mundo
En la gastronomía la papa se utiliza para preparar guisos, sopas, ensaladas, purés y papas fritas. Hay una gran industria de las frituras y elaboración de vodka, una bebida alcohólica que requiere de grandes cantidades de almidón.
La papa es un tubérculo comestible que crece bajo la tierra. Su principal función es almacenar o acumular nutrientes.
La planta requiere mucha humedad de forma regular. Responde bien a las temperaturas templadas, sufre cuando es excesiva y sobre todo cuando hay sequía. La planta no debe pasar sed en ningún momento, sobre todo al principio, porque podría reducir el rendimiento a la cuarta parte.
Una vez recolectada se almacena en lugares secos y oscuros pues la luz solar además de sacarle brotes, aumenta su contenido de toxinas. Nunca debes consumir una papa que por vieja se haya puesto de color verduzco.
En la gastronomía la papa se utiliza para preparar guisos, sopas, ensaladas, purés y papas fritas. Hay una gran industria de las frituras y elaboración de vodka, una bebida alcohólica que requiere de grandes cantidades de almidón.
La papa es un tubérculo comestible que crece bajo la tierra. Su principal función es almacenar o acumular nutrientes.
La planta requiere mucha humedad de forma regular. Responde bien a las temperaturas templadas, sufre cuando es excesiva y sobre todo cuando hay sequía. La planta no debe pasar sed en ningún momento, sobre todo al principio, porque podría reducir el rendimiento a la cuarta parte.
Una vez recolectada se almacena en lugares secos y oscuros pues la luz solar además de sacarle brotes, aumenta su contenido de toxinas. Nunca debes consumir una papa que por vieja se haya puesto de color verduzco.
Papa
Si deseas cultivar papas en casa, ya sea en macetas en tu balcón o almacigos en tu jardín, sigue estos sencillos pasos:
1. Elección de la Variedad de Papa
Selecciona las variedades de papas que mejor se adapten a tu área de cultivo y preferencias culinarias. Hay una amplia gama de variedades, desde las papas de carne firme ideales para asar hasta las papas de piel fina excelentes para hervir.
2. Preparación de la Maceta o Almacigo
Elige una maceta o almacigo grande y profundo para permitir que las papas se desarrollen adecuadamente. Asegúrate de que tengan agujeros de drenaje para evitar el encharcamiento del suelo.
3. Preparación de la Tierra
Llena la maceta o almacigo con una mezcla de tierra y compost bien drenada. Asegúrate de que la tierra tenga una buena ventilación y esté suelta para facilitar el desarrollo de las raíces de las papas.
4. Plantación de las Papas
Coloca las semillas de papa en el fondo de la maceta o almacigo, a una profundidad de unos 10 cm y a una distancia de unos 30 cm entre cada tubérculo. Añade más tierra por encima para cubrir las semillas y riega abundantemente.
5. Cuidados y Mantenimiento
Mantén la tierra húmeda pero no encharcada durante todo el crecimiento de las papas. Asegúrate de que reciban suficiente luz solar directa y protege las plantas de heladas si es necesario. A medida que las plantas crecen, añade más tierra alrededor de los tallos para fomentar la formación de más tubérculos.
6. Cosecha de las Papas
Las papas estarán listas para cosechar entre 70 y 120 días después de la siembra, dependiendo de la variedad. Cuando las plantas comiencen a marchitarse y amarillear, es momento de cosechar. Para macetas, simplemente vacía la maceta y recoge las papas. Para almacigos, desentierra cuidadosamente las papas con una pala.
La papa, también conocida como patata, es un tubérculo originario de América del Sur que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su nombre científico es Solanum tuberosum y pertenece a la familia de las solanáceas. Además de ser un alimento versátil en la cocina, la papa es una excelente opción para cultivar en macetas o almácigos, ya sea en un jardín urbano o en un espacio reducido.
Origen y Propiedades de la Papa
La papa tiene sus raíces en los Andes, donde ha sido cultivada durante miles de años por civilizaciones precolombinas. Fue llevada a Europa desde América a través de las expediciones coloniales y rápidamente se popularizó en todo el mundo por su valor nutricional y versatilidad en la cocina.
Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos complejos, vitamina C, potasio y fibra. Su bajo contenido de grasa y su capacidad para adaptarse a diferentes recetas la convierten en un alimento fundamental en la dieta de muchas culturas.
Cultivar patatas en macetas o almacigos es una actividad gratificante que puede ofrecerte una cosecha fresca y deliciosa en tu hogar. ¡Anímate a probarlo y disfruta de tus propias papas cultivadas en casa!
¿Cómo cultivar papas sin suelo?
1.Comprendiendo la aeroponía:
-La aeroponía suspende las plantas en el aire y rocía sus raíces con soluciones nutritivas.
-Ofrece un crecimiento más rápido, mayores rendimientos y un entorno más limpio en comparación con los métodos basados en suelo.
2.Materiales necesarios:
-Sistema aeropónico
-Tubérculos de papa o esquejes
-Solución nutritiva
-Kit de prueba de pH
-Soluciones de pH
-Macetas de malla
3.Pasos para el cultivo:
-Configura el sistema aeropónico.
-Planta los tubérculos o esquejes en las macetas de malla.
-Prepara la solución nutritiva y ajusta el pH.
-Monitorea la nebulización y el crecimiento.
-Cosecha cuando las plantas florezcan y comiencen a secarse.
4.Beneficios del cultivo aeropónico:
-Reducción del riesgo de enfermedades.
-Mayores rendimientos.
-Eficiencia espacial.
-Eficiencia en el uso del agua.
El cultivo de papas aeropónicas optimiza el crecimiento de manera sostenible y eficiente, allanando el camino hacia un futuro agrícola más seguro en términos de alimentos.
1.Comprendiendo la aeroponía:
-La aeroponía suspende las plantas en el aire y rocía sus raíces con soluciones nutritivas.
-Ofrece un crecimiento más rápido, mayores rendimientos y un entorno más limpio en comparación con los métodos basados en suelo.
2.Materiales necesarios:
-Sistema aeropónico
-Tubérculos de papa o esquejes
-Solución nutritiva
-Kit de prueba de pH
-Soluciones de pH
-Macetas de malla
3.Pasos para el cultivo:
-Configura el sistema aeropónico.
-Planta los tubérculos o esquejes en las macetas de malla.
-Prepara la solución nutritiva y ajusta el pH.
-Monitorea la nebulización y el crecimiento.
-Cosecha cuando las plantas florezcan y comiencen a secarse.
4.Beneficios del cultivo aeropónico:
-Reducción del riesgo de enfermedades.
-Mayores rendimientos.
-Eficiencia espacial.
-Eficiencia en el uso del agua.
El cultivo de papas aeropónicas optimiza el crecimiento de manera sostenible y eficiente, allanando el camino hacia un futuro agrícola más seguro en términos de alimentos.
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