Los seres humanos han estado practicando la odontología desde el año 7000 a. C.: la odontología es una de las profesiones médicas más antiguas del mundo, con más de 9000 años de antigüedad. Los primeros registros de la odontología datan del año 7000 a. C. En el año 5000 a. C., los textos sumerios mencionaban la caries dental, atribuyéndola a "gusanos dentales", una idea que no fue desacreditada hasta el siglo XVIII. En 1840, se abrió la primera facultad de odontología en los EE. UU., seguida pronto por la formación de la Asociación Dental Americana. Harvard fundó la primera facultad de odontología afiliada a una universidad en 1867. Mientras tanto, surgieron innovaciones dentales, como la pasta de dientes de Colgate producida en masa en 1873 y los cepillos de dientes poco después. Curiosamente, la buena higiene bucal no se practicó ampliamente en los EE. UU. hasta después de la Segunda Guerra Mundial, cuando los soldados trajeron de vuelta los hábitos de cepillado del extranjero.
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