From improvised tourniquets (yes, there is robust data they work, though not as often as some commercial tourniquets), to slings, securing devices, and bandages, the cravat or triangular bandage has been around for hundreds of years and is perhaps the single most versatile piece of medical kit.

For a review of the literature on improvised tourniquets, and a scientific approach to improvised techniques, check out our Improvised TECC/TCCC online class, link in bio.

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vino 🍷 en la Antigua Roma

El Vino en la República Romana...

Con los romanos, el vino va a obtener el carácter de un alimento fundamental en la dieta mediterránea, y se convertirá en un elemento esencial y básico en todas las celebraciones, fiestas y banquetes, tanto de carácter sagrado como lúdico.

En Roma, a inicios de la República, la producción de vino era muy limitada y los únicos vinos de calidad eran los que la clase acomodada podía importar de Grecia, y a un coste muy elevado.  

Progresivamente, junto con el pan, el vino corriente se va popularizando hasta que su consumo se va convirtiendo en un hábito entre la población. Estos dos alimentos serán componentes esenciales en la dieta de la antigua Roma para gran parte de la población.

Más en..

https://historiayromaantigua.blogspot.com/2018/07/el-vino-alimento-sagrado-y-producto.html

Estrellas Michelin

Actualmente, 145 restaurantes en el mundo ostentan la máxima distinción de tres estrellas Michelin. 

Francia no solo lidera esta exclusiva clasificación con 30 restaurantes con tres estrellas, sino que también encabeza el listado general con 660 restaurantes con la condecoración, consolidando su posición como la cuna de la alta cocina.

Japón ocupa el segundo lugar, destacando su alta cocina kaiseki. Tokio alberga 194 restaurantes con estrellas Michelin, más que cualquier otra ciudad en el mundo, mientras que Kioto tiene la mayor densidad per cápita.

Mientras que España e Italia destacan por sus regiones gastronómicas como el País Vasco, famosa por la concentración de estrellas en San Sebastián y Bilbao.

calzado 👞 chapín

El chapín es un tipo de calzado que se puso muy de moda entre las mujeres de clase alta del siglo XV. Sin embargo, no es de extrañar que usar estos zapatos resultara bastante molesto e incluso peligroso. Por eso, ir del brazo de un acompañante se convertía en una necesidad indispensable para andar sin tener un accidente.

Chapín 

Voz onomat.

1. m. Chanclo de corcho, forrado de cordobán, muy usado en algún tiempo por las mujeres.

2. m. Pez parecido al cofre, que vive en los mares tropicales.

3. m. Cuba. Bote pequeño de fondo plano y proa chata.

chapín de la reina

1. m. Servicio pecuniario que hacía el reino de Castilla en ocasión de casamiento de los reyes.

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