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Aunque pueda contener afirmaciones, datos o apuntes procedentes de instituciones o profesionales sanitarios, la información contenida en el blog EMS Solutions International está editada y elaborada por profesionales de la salud. Recomendamos al lector que cualquier duda relacionada con la salud sea consultada con un profesional del ámbito sanitario. by Dr. Ramon REYES, MD

Niveles de Alerta Antiterrorista en España. Nivel Actual 4 de 5.

Niveles de Alerta Antiterrorista en España. Nivel Actual 4 de 5.
Fuente Ministerio de Interior de España
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Thursday, September 5, 2024

China 🇨🇳 Cultivan Arroz 🌾 en 60 días 🌾

#tecnologia || Arroz 🌾 en 60 días 🌾 

Un grupo de científicos de la Academia China de Ciencias Agrícolas (CAAS, por sus siglas en inglés) anunció recientemente el éxito de una plantación de prueba para reducir a la mitad el ciclo de crecimiento de una variedad de arroz convencional en un invernadero ubicado en el desierto de Hotan, región autónoma uygur de Xinjiang.

"En febrero de este año comenzamos el cultivo. Con el apoyo de la agricultura sin suelo, las plántulas de arroz tardaron apenas 60 días en cosecharse", precisó Wang Sen, investigador del Instituto de Agricultura Urbana, adscrito a la Academia China de Ciencias Agrícolas.

Con las prácticas agrícolas ordinarias, el arroz suele tardar una media de 120 a 150 días en madurar en las principales zonas arroceras de China.

Yang señaló que cultivar arroz en una fábrica de plantas es costoso. Y agregó que tanto él como su equipo esperaban explorar un enfoque técnico que pudiera lograr un mejoramiento rápido y, al mismo tiempo, reducir significativamente el gasto de producción.

En los invernaderos de Hotan, Yang y su equipo reemplazaron el cultivo del suelo con soluciones nutritivas y emplearon fuentes de luz LED de espectro múltiple y tecnologías de control ambiental para regular las condiciones de iluminación y temperatura. Después de más de dos años de experimentos, el equipo finalmente logró acelerar el mejoramiento del arroz en los invernaderos del desierto.

Más tarde, Yang y su equipo continuaron explorando tecnologías clave para el rápido mejoramiento de otros cultivos en invernaderos del desierto, como la soja, el maíz, el trigo, los cultivos de semillas oleaginosas y el algodón.

Thursday, July 25, 2024

COLESTEROL: Infografia

colesterol

Colesterol + algo de Sangre... Bendita seas FAST FOOD

posted by Dr. Ramon Reyes, MD ∞🧩

El Colesterol

El organismo necesita colesterol para funcionar normalmente. Pero tener demasiado puede elevar las probabilidades de sufrir una enfermedad del corazón. 

Definición del colesterol

Colesterol y Obesidad
Es una "grasa" o lipoide esencial para nuestro organismo si está en su justa medida. Está sólo presente en los seres vivos animales. El reino vegetal no tiene colesterol.
Es indispensable para formar las membranas de las células, los ácidos biliares y las hormonas de la corteza suprarrenal y de las glándulas sexuales.
En exceso se acumula en las paredes internas de las arterias y puede producir diversas enfermedades cardiovasculares.

Interpretación emocional del colesterol

Nuestras tuberías o canales por donde circula la alegría se van obstruyendo por falta de estímulos o por miedo a aceptar lo bueno de la vida.

Emoción positiva para el colesterol

Acepto todo lo bueno que la vida me quiera ofrecer. Mis canales están abiertos.

Fitoterapia para el colesterol

  • Plantas como el Boldo, Diente de león y Alcachofera nos aseguran un buen drenaje hepático que es básico para que nuestro hígado adecuadamente.
  • Las semillas de Alpiste (las que también se dan a los pajaritos pero con garantía para uso humano) son muy eficaces.
  • El ajo, bien crudo o en forma de comprimidos o perlas, es con diferencia el rey de la lucha anticolesterol. Ayuda a eliminar el colesterol y favorece la elasticidad de las arterias, siendo también, pues, un buen remedio contra la hipertensión.
  • La Pasiflora, Valeriana, Melisa o Azahar son plantas que nos ayudarán indirectamente cuando se observe que el sistema nervioso está alterado (estrés, insomnio, ansiedad, etc.) nuestro equilibrio general y suelen dar muy buenos resultados.

Nutrición para el colesterol

  • De entrada hemos de evitar las carnes rojas (especialmente su parte grasa), el cerdo y sus derivados y los lácteos si no son desnatados.
  • El café, el alcohol y cualquier excitante en exceso hay que eliminarlos. Aunque algunos estudios afirman que un vasito de vino tinto al día ayuda a disminuir el colesterol.
  • Hemos de beber bastante agua ya que a menos bebamos el cuerpo tiende a producir más colesterol para proteger a las células.
  • Aumentar la fibra es realmente importante ya que ayuda a nuestro cuerpo a disminuir la absorción de grasas y azúcares. Aumentemos la cantidad de fruta, verdura y cereales integrales. El salvado de Avena es una de las fibras más efectivas.
  • Cuidar que nuestra dieta contenga el ácido graso Omega 3. Además de los pescados azules tenemos el germen de trigo y las semillas de lino o linaza como grandes aliados.
  • Vigilar los niveles de proteína ya que a menudo para cuidar el colesterol empezamos a alimentarnos sólo de verduras, pastas y frutas. Si nuestra dieta es excesivamente rica en hidratos de carbono también podemos fabricar colesterol si se nos desequilibra el nivel de insulina.
  • Recordemos que los frutos secos crudos, las legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles, soja, etc.), el tofu, el Seitán o gluten, la levadura de cerveza y las algas marinas también son ricos en proteínas y en cambio no aumentan el colesterol (ayudan a bajarlo)
  • Hay que intentar no pasar más de 5 ó 6 horas sin comer a fin de no hacer hipoglucemias ya que sino se nos puede disparar la insulina y "fabricar" colesterol.
  • Consultar con el especialista la conveniencia de tomar o no Cromo y Magnesio.
  • Si hay un nivel de estrés muy alto igual sería conveniente tomar un suplemento de Antioxidantes (vitamina A, C, E y Selenio) Pedid consejo al especialista.
  • La lecitina de soja es la parte grasa de la soja se "hincha" o emulsiona el colesterol y así no queda pegado tan fácilmente a las arterias. Nuestro organismo lo expulsa así más fácilmente.
  • Los aceites vegetales SIN REFINAR (como el de girasol, soja y linaza) son muy eficaces para disminuir el colesterol aunque el rey es el aceite de oliva virgen extra (prensado en frío y sin refinar)
  • Evitad el exceso de azúcar y endulzantes artificiales. El Agave o la Stevia (lástima que en muchos países aún sean difíciles de conseguir) endulzan y además nos ayudan a disminuir el colesterol y los niveles de glucosa en sangre.

Otros consejos para el colesterol

El sistema nervioso es uno de los factores más importantes ya que cuando estamos muy estresados el cuerpo se descompensa, nos aumentan los niveles de insulina y somos más sensibles a aumentos de colesterol. La relajación, el masaje e intentar tomarnos la vida con más calma son factores esenciales.
El ejercicio de forma regular y siempre que no nos suponga otra forma de estresarnos aún más es uno de los factores que nos puede ayudar mucho.
Si toma medicamentos pregunte a su médico o especialista si alguno de ellos puede estar subiéndole los niveles de colesterol.
En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este artículo tiene una función meramente informativa.

Dr Ramon REYES, MD,
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Thursday, December 21, 2023

DIETA ALTA EN SODIO Na / NaCl Cloruro de Sodio "SAL"

DIETA RICA EN SODIO "SAL"
¿Qué es el Sodio?
El sodio es un elemento químico presente en la naturaleza y es esencial para nuestro organismo. Lo encontramos en la sal común y en otros muchos alimentos procesados. añadido de forma artificial.





Que es el sodio

Descarga Descargar Ficha

Juega un papel importante en el equilibrio de líquidos en nuestro cuerpo y en la transmisión de señales nerviosas.

Sin embargo, el consumo excesivo de sodio puede tener efectos negativos en la salud, como la retención de líquidos y el aumento de la presión arterial.

Por eso, es importante llevar una dieta equilibrada y moderar la ingesta de alimentos ricos en sodio para mantener un buen estado de salud.



DIETA ALTA EN SODIO…
A lo mejor piensas que no tienes que preocuparte por la sal en las comidas. No tienes hipertensión, no tienes sobrepeso ni obesidad y haces ejercicio con frecuencia.

Pues estás muy equivocado, dado que un reciente estudio en el que se han investigado a más de 12.000 adultos encontró que una dieta rica en sodio (la sal es la principal fuente de sodio en nuestra comida) increme
nta el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. Además, mucho más importante que el sodio en sí, es la relación entre el sodio (dañino) y el potasio (protector) en la dieta. Así, cuando los sujetos del estudio en cuya comida había menos sodio en relación con el potasio y se compararon con los sujetos en cuyas dietas había una proporción mayor de sodio que de potasio, estos últimos tenían un 50% más de posibilidades de morir de cualquier causa y más del 100% de posibilidades de morir de infarto de corazón durante el tiempo de seguimiento que duró el estudio (casi 15 años).

Aunque ha existido mucha controversia acerca del valor que tiene limitar la sal en las comidas, no existe ninguna duda que un mayor nivel de sodio aumenta la presión arterial y constituye un factor que aumenta el riesgo de sufrir hipertensión crónica, dado que las arterias se hacen más rígidas y se bloquea la producción de óxido nítrico, sustancia que "relaja" las arterias. La hipertensión, finalmente, es una causa de infarto de miocardio, ictus y, en definitiva, muerte. Por otro lado, el potasio activa el óxido nítrico y reduce la presión de las arterias, disminuyendo el riesgo de sufrir hipertensión.

NUESTRA DIETA RICA EN SAL
El 90% del sodio de la dieta proviene de la sal; de ésta, 3/4 proviene de comidas procesadas y comidas en restaurantes. La sal que añadimos cuando cocinamos en casa o la sal de mesa es sólo una pequeña proporción del sodio. Las necesidades de sodio de nuestro cuerpo son muy bajas (sólo 220 mg/día) pero en general un ciudadano normal consume más de 3.400 mg/día. A pesar de los esfuerzos por disminuir el consumo de sodio, la ingesta de este mineral se ha incrementado significativamente en los últimos 30 años sobre todo en las comidas procesadas y congeladas y en los restaurantes. Además, no hay un límite establecido por la ley que limite la cantidad de sal que los productores de comida puedan utilizar. Para empeorar las cosas, no sólo se incrementa la cantidad de sodio cuando se procesan alimentos como la patata o el tomate, sino que el potasio natural que contienen estos alimentos disminuye, empeorando la relación sodio/potasio. Es posible limitar el consumo de sal. De hecho, tras años de esfuerzo y regulación, Finlandia fue capaz de disminuir el sodio en 1/3, lo que conlleva una disminución en la hipertensión y en las muertes por ictus e infarto de miocardio.

¿QUÉ PODEMOS HACER NOSOTROS?
Para disminuir nuestro consumo de sal es recomendable disminuir el consumo de alimentos procesados (sobre todo carnes procesadas como salchichas, tocineta o embutidos; y patatas o pizzas congeladas) y aumentar el consumo de frutas y verduras frescas. Además hay que incrementar el consumo de potasio, pero NUNCA tomando pastillas o suplementos, sino tomando plátanos, naranjas, uvas, moras, frutos secos, patatas, espinacas y acelgas. Cuando vayas a un restaurante debe preferirse comida que se prepare sin añadir sal y con verduras al vapor y solicitar siempre que los aliños de la ensalada se sirvan a parte, permitiendo que usemos menos que lo que lo haría el cocinero. Y, por supuesto, si un plato está demasiado salado, debe devolverse a la cocina. También deben evitarse los locales de comida rápida, donde una sola comida contiene toda la cantidad de sodio recomendada para un día. Finalmente, debemos leer las etiquetas, comprar productos y procurar elegir los que tengan menos sodio. No por ello serán menos sabrosos o estarán menos ricos.

CONCLUSIONES
El exceso de sal es peligroso para nuestra salud, incluso para aquellas personas que no tienen hipertensión, problemas de corazón o que realizan ejercicio habitualmente. Para reducir la cantidad de sal debemos evitar los alimentos procesados y aumentar el consumo de frutas y verduras frescas.

COLESTEROL EN NUESTRO CUERPO

Articulo  Relacionado:
No más saleros en Restaurantes de Buenos Aires Argentina


Del lat. sal.

1. f. Sustancia consistente en cloruro de sodioordinariamente blancacristalinade sabor propio y muy soluble en aguaque se emplea para sazonar y conservar alimentoses muy abundante en las aguas del mar y también se encuentra en la corteza terrestre.

2. f. Agudezadonairechiste en el habla.

Sin.:
  • graciasaleroagudezasimpatíadonairedonosuragarbochispa.
Ant.:
  • sosería.

3. f. Garbograciagentileza en los ademanes.

Sin.:
  • graciasaleroagudezasimpatíadonairedonosuragarbochispa.
Ant.:
  • sosería.

4. f. Quím. Compuesto resultante de la sustitución de los átomos de hidrógeno de un ácido por radicales básicos.

5. f. C. Rica, El Salv., Guat., Hond., Méx., Nic. y R. Dom. Mala suertedesgraciainfortunio.

6. f. pl. Sustancia salina que generalmente contiene amoniaco y que se da a respirar a alguien que se ha desmayado para reanimarle.

7. f. pl. Sustancia perfumadageneralmente en forma de cristales pequeñosque se disuelve en el agua para el baño.

sal amoniacal

1. f. sal que se obtiene de sustancias orgánicas nitrogenadas y se compone de ácido clorhídrico y amoniaco.

sal ática

1. f. aticismo.

sal común

1. f. sal (‖ sustancia blanca y cristalina).

sal de acederas

1. f. Quím. Oxalato de potasio.

sal de cocina

1. f. sal (‖ sustancia blanca y cristalina).

sal de compás

1. f. sal gema.

sal de la Higuera

1. f. Sulfato de magnesia naturalque hace amargas y purgantes las aguas de Fuente la Higuera y de otros puntos.

sal de nitro

1. f. nitrato de potasio.

sal de plomo, o sal de Saturno

1. f. Quím. Acetato de plomo neutrode sabor dulceincolorosoluble en agua y eflorescenteque se emplea en la obtención del albayalde y como mordiente.

sal fumante

1. f. salfumán.

sal gema

1. f. sal común que se halla en las minas o procede de ellas.

sal gorda

1. f. Esp. Humorismo tosco o grosero.

sal infernal

1. f. Nitrato de plata.

sal marina

1. f. sal común que se obtiene de las aguas del mar.

sal pedrés, o sal piedra

1. f. sal gema.

sal tártara

1. f. cristal tártaro.

con su sal y pimienta

1. loc. adv. Con cierto donaire y gracia picante.

2. loc. adv. coloq. Con malignidadcon intención de zaherir y mortificar.

3. loc. adv. coloq. A mucha costacon trabajocon dificultad.

deshacerse algo como la sal en el agua

1. loc. verb. coloq. hacerse sal y agua.

echar alguien en sal algo

1. loc. verb. coloq. Guardarlo o reservarlo cuando estaba a punto de darloenseñarlo o decirlo.

estar alguien hecho de sal

1. loc. verb. Estar graciosoalegrede buen humor.

hacerse sal y agua

1. loc. verb. Reducirse a nadadesvanecersedisiparse.

2. loc. verb. coloq. Dicho de bienes y riquezasDisiparse y consumirse en breve tiempo.

no alcanzar, o no llegar, a alguien la sal al agua

1. locs. verbs. coloqs. Estar falto de recursosno tener bastante para su preciso mantenimiento.

poner sal a alguien en la mollera

1. loc. verb. coloq. Hacer que tenga juicioescarmentándolo.

sal quiere el huevo

1. expr. U. para referirse a quien va muy ufano y desea que le alaben sus prendas o gracias.

2. expr. coloq. U. para dar a entender que un negocio está muy cerca de venir a su perfección.

sembrar de sal

1. loc. verb. Esparcir sal en el solar o solares de edificios arrasados por castigo.

volverse sal y agua

1. loc. verb. coloq. hacerse sal y agua.

agua sal

espíritu de sal

espuma de la sal

flor de la sal

taleguilla de la sal

Sinónimos o afines de sal
  • graciasaleroagudezasimpatíadonairedonosuragarbochispa.
Antónimos u opuestos de sal
  • sosería.

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