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| Historia de la Cafetera Moka Express, Cafetera (Greca) by Alfonso Bialetti. Italia |
El 17 de Junio de 1888 nace Alfonso Bialetti, creador de una de las mayores obras de ingeniería de todos los tiempos.La moka, es una cafetera que elabora el café haciendo pasar agua hervida presurizada por vapor, a través de café molido. El invento fue patentado en Italia por el inventor en 1933, cuya compañía, Bialetti continúa produciendo el mismo modelo, la «Moka Express».
Esta se ha vuelto uno de los elementos básicos de la cultura mundial.
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